Warum überhaupt Würfel-Eierformer?

Mal ehrlich, wer braucht schon eckige Eier? Wir! Zumindest Mia und Tim sind total begeistert, wenn auf ihrem Teller statt der üblichen runden Form mal ein perfektes Ei-Würfelchen liegt. Das macht das Frühstück einfach spannender, und besonders für die Brotdose sind die Würfel super praktisch - sie rollen nicht weg und stapeln sich fast von selbst. Aber nicht nur für Kinderaugen sind die eckigen Eier ein Hingucker, auch auf dem Sonntagsbrunch-Buffet sorgen sie für Gesprächsstoff.

Ich hab mir ein paar der gängigen Modelle mal genauer angeschaut. Hauptsächlich geht es hier um die gekochten Eierformer, die das Ei direkt in der Schale in Form bringen. Aber auch für Spiegeleier gibt’s praktische Helfer.

Unsere Favoriten: Gekochte Eierformer in Würfelform

Bei den gekochten Eierformern gibt es ein paar Dinge zu beachten. Die meisten sind aus BPA-freiem Kunststoff und man muss das Ei nach dem Kochen noch warm schälen und in den Formeinsatz stecken. Das klappt mal besser, mal schlechter. Die Eier sollten nach dem Formen noch etwa 10 Minuten im kalten Wasser liegen, damit sie ihre Form behalten.

• Wenko 4er Eierformer Set (ca. 12 EUR): Das ist ein solides Set für den Einstieg. Die Würfel sind gut geformt, und die Handhabung ist einfach. Ein kleiner Nachteil: Manchmal braucht es etwas Übung, bis die Eier perfekt herauskommen, besonders wenn sie zu hart gekocht sind.
• LEKKABOX Eierformer Dino 2er Set (ca. 17 EUR): Die sind zwar keine reinen Würfel, aber die Dinos sind für Mia und Tim der absolute Hit. Sie machen das Frühstück zum Abenteuer. Der Nachteil ist der höhere Preis, und die Form ist eben doch eher ein Dino als ein Würfel.
• 8 Stück Eierformer Set (Budget) (ca. 9 EUR): Wer gleich eine ganze Meute glücklich machen will, greift hier zu. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist top. Allerdings sind die dünnen Kunststoffringe nicht ganz so robust wie bei teureren Modellen und können mit der Zeit leicht verkratzen.
• 8 Stück Eierformer Set (Budget) (ca. 9 EUR): Nicht direkt Würfel, aber eine tolle Alternative, wenn es mal nicht eckig sein soll. Die Herzen und Sterne sind auch bei uns beliebt. Der Nachteil ist, dass man eben nur zwei Formen pro Set bekommt.
• Eierformer Herz (gekocht) (ca. 6 EUR): Das günstigste Modell im Test. Für den Preis macht es, was es soll. Aber die Qualität ist eben auch dem Preis geschuldet - die Form ist etwas filigraner.

Und für Spiegeleier? Die Edelstahlringe

Wer seine Spiegeleier gerne in einer gleichmäßigen Form braten möchte, greift zu Ringen. Hier haben sich die Edelstahl Eierringe 4er Set (ca. 12 EUR) bewährt. Sie sind super stabil und halten ewig. Anders als dünne Kunststoffringe verformen sie sich nicht und lassen sich leicht reinigen. Der Nachteil: Man braucht etwas Öl in der Pfanne, damit das Ei nicht anklebt, und die Handhabung erfordert etwas Übung, damit das Ei nicht an den Seiten herausläuft.

Tipps für perfekte Ergebnisse

• Die richtige Kochzeit: Für geformte Eier eignen sich am besten mittelharte bis harte Eier. Etwa 10-11 Minuten Kochzeit sind meist ideal. Weiche Eier (8-9 Min) sind noch zu flüssig, und sehr harte Eier (12+ Min) lassen sich schwerer schälen und formen.
• Warm schälen und formen: Das Schälen und Formen funktioniert am besten, solange das Ei noch warm ist. Direkt nach dem Kochen kurz abschrecken, die Schale vorsichtig entfernen und das Ei in den Formeinsatz legen.
• Abkühlen lassen: Nach dem Formen die Eier im kalten Wasser abkühlen lassen. Das hilft ihnen, die neue Form zu behalten.
• Größe der Eier: Meist passen M-Eier gut in die Formen. XL-Eier sind oft zu groß.
• Frischetest: Wenn du unsicher bist, ob ein Ei noch gut ist, mach den Wassertest. Frische Eier sinken auf den Boden, ältere, aber noch essbare, stehen aufrecht, und verdorbene schwimmen. (Siehe auch Ei noch gut? Der Wassertest)

Häufige Fragen

Zuletzt geprüft: August 2026 - Preise können sich ändern.