Eierformer für Spiegeleier

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In der Pfanne zubereitet kannst du deine Spiegeleier zu lustigen Gesichtern (Uhu, Bärchen) in Herzform, Stern und vielen weiteren Mustern Formen.

Anleitung, Tipps & Tricks zu Eierformern für Spiegeleier

  • Die Ei Größe bei den Eiformern für Spiegeleier ist nicht relevant – du kannst von Größe „S“ bis „XL“ in der Regel ohne Probleme verwenden.
  • Verwende unbedingt einen Eierformer aus Silikon! Zum einen beschädigt dieser deine Bratpfanne nicht und zum anderen dichtet Silikon im Vergleich zu den teilweise angebotenen aus Metall besser ab so dass das Ei nicht aus der Form läuft.
  • Erhitze deine Pfanne mit Öl (am besten Sonnenblumenöl) – wenn es dampft ist die Pfanne bereits zu heiß!!
  • Stelle die Form in die Bratpfanne, schlage das Ei auf und gib Eiklar und Eigelb in die Form.
  • Wenn es durch entfernst du die Form und kannst mit einem Wender das Ei entnehmen & servieren.

P.S.: Die Eierformer für Spiegeleier sind auch verwendbar als Plätzchenausstecher, Marzipanausstecher und Eierkuchen / Crépes / Pfannkuchen. 

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