Der Schmetterling Eierformer: Mehr als nur eine Form

Mal ehrlich, wer liebt es nicht, wenn das Frühstück nicht nur schmeckt, sondern auch gut aussieht? Gerade mit Kindern ist das oft eine Herausforderung. Mia, meine Sechsjährige, ist ja sonst eher ein kleiner Feinschmecker, der bei allem, was nicht nach Nudeln aussieht, die Nase rümpft. Aber mit einem Eierformer Schmetterling? Da strahlt sie und fragt sofort nach mehr!

Die Idee ist denkbar einfach: Du kochst ein Ei, schälst es noch warm und legst es dann vorsichtig in die Form. Deckel drauf, kurz abkühlen lassen, und schon hast du ein Ei, das wie ein aufgeschlagener Schmetterling aussieht. Perfekt für die Brotdose, den Sonntagsbrunch oder einfach, um den Morgen etwas bunter zu gestalten.

So zauberst du den Schmetterling-Effekt

Die Anwendung ist kinderleicht, wirklich. Du brauchst dafür nur ein hartgekochtes Ei. Achte darauf, dass es noch warm ist, wenn du es schälst. Das macht die Sache einfacher und das Ei bricht nicht so leicht. Dann legst du das geschälte Ei in die untere Hälfte der Schmetterlingsform. Die obere Hälfte drückst du fest darauf. Jetzt kommt der wichtigste Schritt: Das Ganze muss abkühlen. Am besten gibst du die Form für etwa 10 Minuten in kaltes Wasser. Danach öffnest du sie vorsichtig und - tataaa - dein Schmetterling ist bereit!

Bei der Wahl der Eier solltest du darauf achten, dass sie nicht zu klein sind. Größe M Eier passen meistens super. Bei XL-Eiern wird es manchmal etwas knifflig, die Form richtig zu schließen. Und denk dran: Je frischer das Ei, desto besser hält es die Form. Ein kleiner Trick, um die Frische zu testen, ist der Wassertest: Frische Eier sinken auf den Boden.

Welcher Schmetterling passt zu dir?

Es gibt verschiedene Anbieter für diese süßen Formen. Wir haben hier mal ein paar im Auge behalten:

• Wenko 4er Eierformer Set: Für rund 12 Euro bekommst du hier gleich vier Formen. Die sind robust und sehen nett aus. Ein kleiner Nachteil ist, dass sie manchmal etwas klobig sind und die Schmetterlinge nicht ganz so filigran werden.
• 8 Stück Eierformer Set (Budget): Dieses Set für ca. 9 Euro ist eher für die Klassiker unter euch. Hier gibt es zwar keinen Schmetterling, aber Herz und Stern sind auch super beliebt, besonders für Ostern. Aber hey, wer sagt, dass man nicht auch mal ein Herz als Schmetterling zweckentfremden kann? 😉
• LEKKABOX Eierformer Dino 2er Set: Mit etwa 17 Euro ist das die teuerste Variante in unserer Runde. Die Dino-Formen sind der Hit bei Tim und seinen Freunden. Wenn du also eher auf Dinosaurier stehst, ist das eine tolle Wahl. Aber für den reinen Schmetterling-Fan ist das vielleicht nicht die erste Wahl.
• 8 Stück Eierformer Set (Budget): Für nur 9 Euro bekommst du hier gleich acht Formen. Das ist super günstig, aber die Qualität ist eben auch eher einfach. Die dünnen Kunststoffringe können schnell mal brechen, gerade wenn man sie etwas fester zudrückt.
• Edelstahl Eierringe 4er Set: Diese hier (ca. 12 Euro) sind eigentlich für Spiegeleier gedacht. Aber mit etwas Kreativität kann man sie vielleicht auch für weichgekochte Eier nutzen. Sie sind super langlebig, aber eben nicht speziell für den Schmetterling-Look.

Für den echten Schmetterling-Effekt brauchst du natürlich eine spezielle Schmetterlingsform. Diese gibt es oft als Einzelform oder in Sets, meist aus BPA-freiem Kunststoff. Die genauen Preise und Verfügbarkeiten können natürlich variieren.

Der perfekte Härtegrad für deinen Schmetterling

Damit dein Schmetterling-Ei gut aussieht und sich gut formen lässt, ist der richtige Härtegrad entscheidend. Hier meine Faustregel:

• Weich gekocht: 8-9 Minuten Kochzeit. Das Ei ist innen noch sehr weich.
• Mittel gekocht: 10-11 Minuten Kochzeit. Das Eigelb ist noch leicht cremig.
• Hart gekocht: 12+ Minuten Kochzeit. Das Eigelb ist komplett fest.

Für die Schmetterlingsform empfehle ich dir, die Eier mittel bis hart zu kochen (also ca. 10-12 Minuten). Wenn das Ei zu weich ist, zerfällt es leichter beim Formen. Nach dem Kochen die Eier direkt unter kaltem Wasser abschrecken, das erleichtert das Schälen enorm. Und denk dran: Warm schälen ist der Schlüssel zum Erfolg!

Schmetterlinge für alle Gelegenheiten

Ob für den Kindergeburtstag, als kleine Überraschung in der Lunchbox oder einfach nur, um dir selbst den Tag zu versüßen - der Schmetterling Eierformer ist ein echter Hingucker. Mia liebt es, wenn ihre Brotdose einen kleinen Schmetterling beherbergt. Das ist für sie wie ein kleines Geschenk zwischendurch. Und Tim? Der findet die Idee zwar immer noch etwas zu kindisch, aber wenn er dann doch mal einen Schmetterling auf seinem Teller hat, isst er ihn meistens kommentarlos auf.

Du kannst die fertigen Schmetterlinge übrigens auch noch weiter verzieren. Mit ein paar essbaren Stiften kannst du kleine Muster auf die Flügel malen oder sie mit ein paar Kresse-Samen verzieren. Das macht sie noch einzigartiger. Die Bilder hier zeigen, wie kreativ man werden kann - von der einfachen Maus bis zur aufwendigen Dekoration ist alles drin.

Häufige Fragen

Zuletzt geprüft: August 2026 - Preise können sich ändern.